Gillar nyttigt Surdegsbröd

Idag har jag varit på Brödkultur och köpt veckans bröd och en halv levain. Jag har redan provsmakat veckans bröd. Det är det brödet som syns längst frampå bilden.

 Veckans bröd smakade gott av lite sälta. Vi köper olika bröd varje gång vi är på brödkultur. Våran favorit är rågbrödet. Kul att folk hittar till Brödkultur trotts att de kommit i en undanskymd tillvaro på grund av fasadrenovering.

 Jag gillar nyttigt bröd. På vägen hem åkte jag till Ica Maxi för att handla resten. Såg Casper och en kollega kasta deglimpor. Inget fel på bagarglädjen men tyvärr så kommer mjölet som alla ingredienser som bulk. Det enda de tillsätter är vatten.

Brödkultur finns på Facebook.
https://www.facebook.com/pages/Br%C3%B6dkultur-Helsingborg/142654802467030?ref=ts&fref=ts&rf=406923869357256