Vid förra årsskiftet hade jag mattema. Då skrev jag om slakt och att handla svensk frukt. Idag hade jag tänkt skriva om mat fusket som ”Äkta vara kämpar mot”.
Jag var för ett par år en blåsig höstkväll i Klippan och hörde en intressant förläsning. Det var Mats-Eric Nilsson som just givit ut boken Äkta vara. Nedan har jag gjort länkar till de böcker som Mats-Eric gett ut
Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna
Tycker du också att det ska vara mer mat i maten? Vill du vara med och påverka vad den innehåller och hur den tillverkas? Äkta vara arbetar för bättre matkvalité med färre tillsatser och industriella ingredienser.
Jag har just betalt medlemsavgiften till Äkta vara
Medlemsavgiften är 100:- kr per år
Vill du bli medlem i Äkta vara?
Äkta varas Facebookgrupp
https://www.facebook.com/aktavara?fref=ts
Adlibris.se